下巣（げず）という地名の畑で、根菜類を採培している農家です。自社農園で育てたさつま芋を使って、干し芋、焼き芋、ペーストといった加工品の製造販売をしています。高原地ならではの寒暖の差によっておいしくなった素材の味を生かして一つ一つ手づくり、無添加の商品は、心と体に優しい味わいです。